Poêle conçue pour la confection de la paella. Multifonction : elle peut être utilisée sur le feu, pour la cuisson au four ou encore la présentation sur table.
Gamme La Lyonnaise en tôle d’acier bleuie par traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement.
Epaisseur optimisée : gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz.
Montée rapide en température, excellente caramélisation des aliments.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
2 anses soudées : manipulation facilitée ; encombrement minimisé.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux SAUF induction. Plaques vitrocéramiques déconseillées.
